铁板烧煤气炉 HEIDEBRENNER Yosino，Shimanto等人。

铁板烧煤气炉 通常具有矩形形状，由具有高度导热性的不锈钢制成，并且理想地具有镜面铬涂层，该涂层保护产品在油炸过程中不粘连。 镀铬表面高度耐刮伤和刀的冲击.

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